Chleb Krzyca i pączki na zakwasie
W gospodarstwie rolnym kierocie tradycyjne piekarnictwo opiera się na naturalnych składnikach, cierpliwości i szacunku do dawnych receptur. To właśnie tutaj powstaje chleb krzyca – wypiekany na naturalnym zakwasie z mąki pozyskiwanej z własnych upraw, prowadzonych bez stosowania pestycydów. Dzięki długiej fermentacji chleb wyróżnia się bogatym aromatem, wyjątkowym smakiem i długo zachowuje świeżość.
Drugą wizytówką gospodarstwa są pączki na zakwasie, które zachwycają lekkim, puszystym wnętrzem oraz charakterystycznym smakiem uzyskanym dzięki naturalnej fermentacji. To wypieki przygotowywane z pasją i dbałością o najwyższą jakość.
Zarówno chleb krzyca, jak i pączki na zakwasie zostały wyróżnione certyfikatem Oleskiego Koszyka, potwierdzającym ich lokalne pochodzenie oraz wysoką jakość. To doskonały przykład produktów, które łączą tradycję, naturalność i prawdziwy smak regionalnego pieczywa
Dane kontaktowe :
- Gospodarstwo Rolne Katarzyny Kamińskiej
- Ul. Kierocie 2, Borki Wielkie
- 46-300 Olesno
- kierocie@gmail.com
